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虎振技工学校以优良的品质,丰富的 厨师产品种类,为客户创造价值
业务范围:公司业务涉及各种特种 厨师,更有强大的技术团队提供符合各国标准的 厨师。
包装方式:可选常规包装,中性包装,木箱包装
合作方式:对于长期批量客户,可选择来料加工 ,或者共同探讨更具价值的合作方法。
虎振厨师烹饪教育是中国烹饪教育的品牌。从办学至今,已经走过了25年的办学,有丰富的办学经验,有一大批负责而知识渊博的教师,积累了许多先进的教学经验和方法,教学设施齐备,累计为社会培养了30多万名高素质的技能人才,满足了社会的需要,受到了社会和用人单位的高度认可。正因为这样,虎振厨师烹饪学校受到了广大学子的热捧。他们在虎振烹饪教育学习一段时间之后,很快就能学有所成。很多虎振学子在来学习之前,因为缺乏专业知识与技能,很难找到好的工作,即使找到了,工资待遇也比较低。但是他们学成以后,发现自己有了很大的改变,由于掌握了专业的知识与技能,熟悉了工作当中的人际交往和工作技能,工作起来得心应手
-基础知识:学习食材的挑选、处理和储存方法,了解食材的特性、产地、营养价值和不同食材的搭配原则。
-基本烹饪技术:包括切割、刀工、炒、煎、煮、蒸、炸、焗等各种烹饪方法。
-菜品制作:学习不同菜系的制作方法,包括川菜、粤菜、湘菜等等。学习菜品的装饰和摆盘技巧,以及如何根据食材的特点调配调味料。
-菜单设计:学习菜单设计和菜品搭配,考虑到客户口味和餐厅特色。
-食品安全与卫生:学习食品安全的相关知识,了解食品的保存和处理方法,以及如何预防食物中毒等食品安全问题。
-管理技能:学习餐厅运营管理的相关知识,包括餐厅规划、人员管理、顾客服务等。
虎振技工学校的厨师专业注重理论与实践相结合,培养学生的实际操作能力和创新意识。学校注重学生的实际动手能力培养,每个学生都会有充分的实践机会,以便更好地掌握烹饪技巧,得到良好的职业发展机会。